Сос от кашу: 1 1/2 чаши сурово кашу
Сос от кашу: 3/4 чаша вода
2 с.л. ябълков оцет
3 с.л. лимонов сок

Блендирайте до гладка смес
1/2 чаша царевица
1 чаша нарязан лук
1 1/2 нарязани гъби
2 чаши нарязани червени чушки
1/2 ч.л. пушен червен пипер
1/4 ч.л. чили на прах
1/4 ч.л. чесън на прах
1/4 ч.л. куркума на прах
щипка черен пипер
Царевични тортили / консерва боб без добавена сол
Нарязана на лентички маруля
Задушени зеленчуци
Гуакамоле без добавена сол
Салса без добавена сол или Пико де гайо
Сос от кашу
Гарнирайте с кориандър и свежо чили.

Източник: https://nutritionfacts.org/video/recipe-easy-veggie-tacos
Превод, корекция и обработка: Цветомира Енчева и Петър Енчев

Абонирайте се за нашия бюлетин

Присъединете се към нашия имейл бюлетин, за да получавате последните публикации в блога.

Успешно се записахте!