Ползите от лененото семе за отслабване

Канада вече позволява здравни дела върху етикетите на продукти с ленено семе, които твърдят, че знаят с достатъчна сигурност, че лененото семе наистина помага за понижаване на нивата на холестерола. Продуктите трябва да съдържат две супени лъжици и да бъдат относително здравословни на първо място, така че да не могат да се похвалят с ефект на понижаване на холестерола на кюфте обогатено с ленено семе например.
Такива твърдения се основават на проучвания като това: двойно тайно, рандомизирано проучване с плацебо контролна група. Чакайте малко, как се прави плацебо храна? Имам предвид, има захарни хапчета за лекарствата, но как ще замаскирате супени лъжици с ленено семе? Изследователите направили всички тези специални продукти, барчета, мъфини и гевречета, така че участниците в проучването, без да знаят, приемат или няколко супени лъжици смляно ленено семе, или само супени лъжици пълнозърнесто брашно, което служи за контрола. И това продължило една година! Никой не е знаел кои точно мъфини е ял, докато кодът не бил разшифрован накрая. И групата с лененото семе получила 15% намаление на LDL холестерола само един месец след началото на проучването, но той се понижил значително в сравнение с групата с пшенично брашно, само при хората с лекарства за понижаване на холестерола. При тези без лекарства, групата с пшеничното брашно също успяла да понижи холестерола си, което намалило ефикасността на лененото семекато алтернатива. Ето защо плацебото с храна е толкова трудно.
Както в това проучване. Причината, която дават за провеждане на така нареченото „открито“ проучване, при което групата е наясно, че яде ленено семе, е защото не можели да измислят инертно плацебо за ленено семе. Искам да кажа, пълнозърнестото брашно е цяло зърно; то може да бъде полезно само по себе си, нали? А бялото брашно може да доведе контролната група дори до още по-лошо състояние. И така, това, което направили в това проучване, е, че пациентите с наднормено тегло били разделени произволно на групи, като едната получава или съвети за начина на живот и ежедневно смляно ленено семе, а другата само съвети за начина си на живот като контролна група. И не е изненадващо, че телесното тегло, обиколката на талията и индексът на телесна маса значително намалели и в двете групи. Дори и без съвети за начина на живот, самото записване на хората в проучването, при което те знаят, че ще ги измерват, може да накара хората да отслабнат, въпреки че имало значително по-голямо намаление на теглото в групата с ленено семе, и не само с малко. Контролната група, която получила само съвети за начина си на живот за период от 12 седмици, отслабнала с почти 3 кг и изгубила 2,5 см от талията си. Но групата, която получила същите съвети, заедно с няколко супени лъжици ленено семе на ден – всъщност изяждала повече храна – отслабнала с над 9 кг средно за същия период от време и намалила талията си с почти 10 см. Това са извънредно високи цифри при интервенция, която добавя, а не премахва калории от диетата. Дали това не е просто някаква налудничава случайност?
Ами ленено семе под формата на добавка за омазнен черен дроб, който не е резултат от прием на алкохол? Благодарение на епидемията от затлъстяване, това е най-честото чернодробно заболяване, признат за голям обществен здравен проблем по света. Високомазнинното хранене е най-често срещаната причина, но лененото семе може да е по-добър вариант от маста. Ами, това не ни помага много, нека да го подложим на изследване.
Също както последния път, съвети за промени в начина на живот с или без ленено семе. Казано им е просто да го смесват с вода и сок и да пият след закуска, и… телесното тегло намаляло, заедно с възпалението на черния дроб, както и дразнението и мазнините в черния дроб в двете групи, но по-добре била групата на лененото семе. И отново, тази изключителна загуба на тегло с 9 кг, като се препоръчва на хората да добавят нещо към диетата си. И така, може би това първо проучване не е било случайност или може би и двете са.
Има десетки рандомизирани, контролирани проучвания върху лененото семе и отслабването, и както можете да видите, повечето са двусмислени. Ето тези две скорошни проучвания със загуба на тегло от по 9 кг, които изглеждат извън нормата. Но все пак, ако вземем заедно всички проучвания, ще видим наистина значително намаление на телесното тегло, индекса на телесната маса и талията след прием на ленено семе в рандомизирани контролирани проучвания, въпреки че човек би очаквал по-скоро по един килограм загуба на тегло, а не 9.

Източник: https://nutritionfacts.org/video/benefits-of-flaxseed-meal-for-weight-loss
Превод, корекция и обработка: Цветомира Енчева и Петър Енчев

Най-добрата диета за превенция на рака на дебелото черво

Ракът на дебелото черво е вторият ни водещ убиец сред видовете рак, но на някои места, като селските райони на Африка, има над 10 пъти по-ниска честота на заболяването, отколкото при нас. Причината, поради която знаем, че не е генетично, е че „проучванията върху мигрантите, като японците на Хаваите, показват, че ако е нужно едно поколение за имигрантското население да придобие честотата на рака на дебелото черво на западното население.“ Сега, промяната в храненето се счита за най-вероятната причина за това. Но има всякакви видове промени, когато се преместите от една култура към друга – като процентите пушачи, различното излагане на химикали, инфекции, антибиотици. Няма как да знаем дали е храненето… докато не проверим.
Рядко правя цяло видео върху едно-единствено проучване, но мисля, че ще се съгласите, че си заслужава. Тази международна група от изследователи се опитвали да открият защо честотата на рака на дебелото черво е с по-висок порядък тук – при афроамериканците и бялата раса – отколкото в селските райони на Африка. Ами, ако погледнете американските колонии, те са бъркотия: полипи, дивертикулит, да не споменаваме хемороиди, докато в африканските колонии това липсвало. И по-важното, седемкратно по-ниска честота на разпространение на епителна тъкан на дебелото черво, характеристика на предракови състояния. Изследвали всичко, с което тези хора се хранели и стигнали до заключението, че по-високият риск от рак на дебелото черво и скоростта на разпространението му са свързани най-вече с „по-голям прием на животински продукти“, което може да е довело до „по-голямо разпространение на колонии от тези потенциално токсични [киселини] бактерии, произвеждащи жлъчна сол.“ Но няма как да знаем… докато не направим проучване. По-високите нива са свързани с по-висок прием на животински протеини и мазнини, по-ниска консумация на фибри, повече лоши жлъчни киселини, по-малко от тези добри късоверижни мастни киселини като бутират и тази по-висока пролиферация на лигавицата. Но как да разберем дали храната е това, което обърква нещата? Няма как да знаем… докато не проведем интервенционално проучване.
Ами ако просто сменим диетата им? Ако даваме на американците храна с високо съдържание на фибри в африкански стил, а на бедните африканци САД, стандартната американска диета, като палачинки с бяло брашно и наденица за закуска, бургер и пържени картофи за обяд и някакво месо и бял ориз за вечеря. Това е ден едно за африканците в експеримента, докато американците били принудени да ядат плодове и зеленчуци, царевица и боб. За да помогнат с придържането към диетата, им дали повече познати храни, като вегетариански хотдог, обаче забележете, че това не е веганска диета, просто предимно растителна.
И промените в храната не били за няколко години, а само за две седмици. Успяха ли изследователите да видят някакви промени толкова бързо? Промените в храненето довели до забележителни реципрочни промени в лигавицата на дебелото черво по отношение на риска от рак и техния микробиом. Преминаването към диета на растителна основа стимулирало ферментацията на фибрите и потиснало синтеза на канцерогенната жлъчна киселина. Нека видим някои снимки преди и след. Взели биопсия и това е лигавицата на дебелото черво на един афроамериканец под микроскоп. Тези кафяви точки означават разделителните клетки; лигавицата на дебелото им черво работи, клетките бързо се делят, знак за предраково състояние, рисков фактор за рак. Но само две седмици на здравословно хранене успокоили дебелото черво веднага.
Афроамериканците стартирали с някакво разпространение, но на американска диета то се влошило. Това е друг показател за измерване на възпалението. Всяка от кафявите точки тук представя възпалена клетка; така, че сериозното възпаление преди се успокоило само след две седмици, а обратното се случило с тези, които се хранели по-лошо.
Знаем, че когато нашата добра флора ферментира фибрите, те произвеждат полезни съставки, като бутират, което е противовъзпалителен и противораков. Учудващо е, че „африканизацията“ на диетата удвоила производството на бутират, докато „западният модел“ го намалил наполовина. По отношение на токсичните метаболити имало значителен спад при по-здравословната диета, докато „месната“ диета увеличила нивата на тези канцерогени с 400% само за две седмици. И така, заключението (без обиждане): това, което успели да покажат, е че само чрез промяна на храненето човек може да промени значително риска си. Всъщност, ето какво казва водещият изследовател: „Ако промените храненето си, променяте риска си от рак!“ Може би никога не е прекалено късно да започнете да се храните по-здравословно.
Въз основа на тези данни, „следването на диета с цели храни на растителна основа или [дори само] предимно веганска диета, богата на плодове и зеленчуци“, заедно с други здравословни решения за начина ни на живот, „могат да имат удивително позитивно въздействие върху риска от рак не само на чернокожите американци, но и на всички хора.“ „Въпреки че може да е нереалистично да се очакват бързи и дълбоки промени в начина на живот в общото население, [хей]… поне имаме добър, ефективен съвет, който да предложим на тези, които [избират] да предприемат необходимите стъпки за оптимизиране на тяхното здравословно дълголетие.“

Източник: https://nutritionfacts.org/video/the-best-diet-for-colon-cancer-prevention
Превод, корекция и обработка: Цветомира Енчева и Петър Енчев

Най-добрите храни за превенция на рака на дебелото черво

В червата ни има 100 трилиона микроорганизми, ние даваме или вземаме няколко трилиона, но „разпространението на Западния начин на живот е придружено от микробни промени,“ които могат да допринесат за нашите епидемии от хронични заболявания. Проблемът е, че ядем диета с високо съдържание на месо и сладко, която се характеризира с висок прием на животински продукти, захар, преработени храни и нисък прием на цели растителни храни.
За разлика от ферментацията на въглехидратите, които достигат нашето дебело черво – фибрите и устойчивото нишесте, които носят ползи чрез генерирането на тези магически късоверижни масни киселини, като бутират, микробната протеинова ферментация, когато се консумира излишно количество протеин… генерира потенциално токсични и канцерогенни метаболити, които участват в появата на рака на дебелото черво. И така, това, с което се храним, може да причини дисбаланс в нашия чревен микробиом и потенциално да създаде „рецепта“ за колоректален рак, при който диетата с високо съдържание на мазнини, месо и преработени храни накланя везните към дисбиоза и колоректален рак, докато диета с високо съдържание на фибри и нишесте и ниско съдържание на месо може да ви върне обратно в симбиоза с вашата приятелска чревна флора и да ви държи далеч от рака.
Сега имаме доказателства от интервенционални проучвания, според които „следването на растителна диета с минимално преработени храни и високо съдържание на фибри може бързо да обърне последиците от храненето с месо по отношение на чревния микробиом.“ И така, каква би могла да бъде новата персонализирана форма на микробиомното лекарство за хронични заболявания? Нарича се храна, която може бързо и възпроизводимо да промени човешкия чревен микробиом. Ако поставите една група хора на пълноценно растително хранене с цели храни, а друга група на диета с предимно животински храни, ще видите драстични промени в рамките на два дни, които могат да доведат до токсични метаболити. Поставете хората на диета с предимно животински храни и ще видите как нивата на дезоксихолинова киселина се повишават, това е вторична жлъчна киселина, известна като промотираща ДНК увреждане и рак на черния дроб. Защо нивата се повишават? Защото лошите бактерии, които произвеждат това нещо, се утрояват само за два дни.
И с течение на времето богатството на микробиомното разнообразие в червата ни изчезва. Ето нашето бактериално дърво на живота, което се изчерпва. Защо се случва това? Разликата между количеството фибри. „Диета с ниско съдържание на фибри е основен двигател на изчерпването на микробиома.“ Да, има антибиотици и цезарови сечения, вътрешни водопроводи, но единственият фактор, за който е емпирично доказано, че е важен, е диета с ниско съдържание на МАК (не Биг Мак), въглехидрати, достъпни за микробиота, което е официалното име за фибри, които се съдържат в целите растителни храни и в устойчивото нишесте най-вече в боба, граха, лещата и целите зърна.
Приемът на фибри от храната, приемът на цели растителни храни, е пренебрежимо малък в Западния свят, в сравнение с това, което сме приемали през последните милиони години еволюция. Такава диета с ниско съдържание на фибри осигурява недостатъчни хранителни вещества за нашите чревни микроби, което води не само до загубата на бактериално разнообразие и богатство, но и до намаляване на производството на тези полезни ферментационни крайни продукти, които се произвеждат с фибрите. Ние на практика оставяме микробиома си да умре от глад.
Какво ще направим за вредните последици от диета с дефицити на цели растителни храни? Да създадем нови модерни функционални храни, разбира се, както и добавки и лекарства – пребиотици, пробиотици, синбиотици. Помислете само колко пари може да се спечелят! Или просто можем да се храним по начина, по който би трябвало да се храним. Какъв вид стойност ще получат вашите акционери обаче? Не знаете ли, че пробиотиците на хапчета могат да бъдат следващия голям източник на милиарди долари за фармацевтичните компании?
Защо да се храните здравословно, когато можете просто да накарате някой друг да яде здравословно за вас и после да вземете фекален трансплант от някой веган! Изследователи сравнили микробиомите на вегани и всеядни и установили, че добрата флора на веганите произвежда повече от добрите неща, което показва, че растителната диета може да доведе до по-полезни метаболити в кръвта и по-малко лоши неща, като например ТМАО. Но въпреки че влиянието на веганската диета върху това, което бактериите произвеждали, било голямо, ефектът върху състава на микробиома в червата бил изненадващо скромен. Учените открили само „малки разлики между чревния микробиом на всеядните и веганите“? Това било шокиращо за изследователите; тази скромна разлика е противопоставена срещу значително увеличената консумация на ферментирали растителни храни. Веганите приемали почти двойно повече фибри. Някой вижда ли проблема тук? Веганите едва успявали да си набавят минималния дневен прием на фибри. Защо? Защото бисквитките Орео са веган, шоколадовите топчета са веган, пържените картофи, колата, чипсът, има дори веган Доритос и Поп-тартс. Можете да ядете ужасна веганска диета.
Буркит показа, че трябва да си набавите поне 50 грама на ден (фибри) за превенция на рак на дебелото черво. Това е само половината от това, което тялото ни е създадено да приема. Ние сме еволюирали с по около 100 грама на ден. И това е количеството, което виждаме в съвременните популации, които са имунизирани срещу епидемията на рака на дебелото черво. И така, ами ако вместо да храним хората с веганска диета, просто им даваме този вид диета, диета, свързана с цели растителни храни? Ще научим… в следващото видео.

Източник: https://nutritionfacts.org/video/best-foods-for-colon-cancer-prevention
Превод, корекция и обработка: Цветомира Енчева и Петър Енчев

Ефектите от марихуаната върху плодовитостта и бременността

Приблизително една на всеки шест двойки са неспособни да заченат след година опити и са обозначени като безплодни, а над половината от случаите вината може да е при мъжете. Има няколко фактора по отношение на начина на живот, които са свързани с намалено производство на сперма, като например пушенето на цигари. Ами пушенето на марихуана?
Редовното пушене на марихуана повече от веднъж в седмицата се свързва с около 28% по-ниска концентрация на спермата, по-нисък общ брой сперматозоиди въз основа на проучване на повече от хиляда мъже, но не е установена никаква неблагоприятна връзка при нередовна употреба, което означава по-малко от веднъж в седмицата.
Сега, това не е рандомизирано проучване и затова може да има и други фактори, наред с редовната употреба на марихуана, които може да са замесени, но тук взели предвид цигарите, алкохола и други наркотици, заболяванията, предавани по полов път и подобни неща. Но винаги има възможност за нещо друго, което не е било под контрола им.
Резултатите са сходни за жените. Стотици безплодни двойки били изучавани в Калифорния и също както мъжете имали около една четвърт по-малко сперматозоиди, с една четвърт по-малко яйцеклетки били получени от жени, употребяващи канабис повече от 90 пъти през живота си или са употребявали канабис предната година. Отново, може да има объркващи фактори, но докато не разберем повече, двойките, които се опитват да заченат, може да поискат да вземат общото решение да обърнат нова страница от живота си.
Ами по време на бременност? Медицинските власти препоръчват жените, които дори да обмислят да забременеят, да бъдат насърчавани да спрат употребата на марихуана и да не я използват по време на бременност или кърмене, макар че Академията по медицина на кърменето смята, че известните ползи от кърменето в момента надделяват над каквито и да било потенциални вреди за жените, които продължават да пушат. Въпреки тези предупреждения от страна на властите, употребата на марихуана се е увеличила сред бременните жени през последните години, до 60%, но това е само от около 2,5% до по-малко от 4%, по-малко от половината на честотата на пушене на небременните жени.
Защо гинеколозите са толкова против напушването? Може да видите страшни статии в Американския журнал по акушерство и гинекология, които твърдят неща като това: едно голямо проучване, което предполагаемо документира значително повишен риск за сериозен дефект при раждането. Но ако не вземете думите им за даденост и просто извадите самото проучване, ще видите, че в крайна сметка връзката не е статистически значима. „Обективното образоване относно марихуаната и бременността е полезно, но предубеденото образоване не е.“
Има някои установени рискове. Има по-голяма вероятност бебетата да се родят с анемия или да имат по-ниско тегло при раждане, или изискват интензивни грижи, в сравнение с бебета от майки, които не употребяват марихуана. Но е трудно да се определят преките последици от приема на канабис от майките върху развиващия се плод, поради разнообразие от объркващи фактори, които проучванията може да не са били в състояние напълно да вземат предвид.
Проучванията показват и връзка между пренаталната експозиция към марихуана и проблеми с ученето по-късно в живота, които се проявяват години по-късно в училище, и всъщност там е по-голямото притеснение, потенциалните дългосрочни ефекти върху развитието на мозъка. Така че, дори и след като разкрихме митовете, има достатъчни притеснения, че бременните и кърмещите жени наистина трябва да бъдат съветвани да намалят или ако е възможно, да спрат изцяло употребата на канабис.

Източник: https://nutritionfacts.org/video/the-effects-of-marijuana-on-fertility-and-pregnancy
Превод, корекция и обработка: Цветомира Енчева и Петър Енчев

Тиксото и отстраняване на брадавици

Когато разглеждах науката зад общите лекарства без рецепта, използвани в дерматологията, като например масло от чаено дърво за акне или гъбички по нотките, се изненадах да видя на същата страница секция за тиксото. Тиксо?! Единственият път, в който си спомням да съм виждал тиксото, използвано в медицинско проучване, беше за идентифициране на газовете, отговорни за миризмата на човешките пръдни, което включваше колективна система, състояща се от газонепропускливи панталони, запечатани към кожата с тиксо. Това е проучването, в което се оценява способността на вятъра за спиране на възглавница, наречено Tooth Trapper.
Но това, за което говори журнала по дерматология, са брадавиците. Тиксото изважда нашата находчива, леко дръзка страна. Имайки предвид тази гъвкавост, не е толкова изненадващо, че преди няколко години група лекари съобщиха, че тиксото може да премахва брадавици. Както отбелязах в последното ми видео върху брадавици, за всякакви видове странни неща се говори, че лекуват брадавици, защото повечето брадавици си отиват сами. Хиляда деца били проследени в рамките на две години и се оказва, че две трети от брадавиците изчезнали без да правят нищо. Така че може би трябва просто да ги оставим на мира, въпреки че има случаи, в които може да се наложи лечение. В противен случай можем просто да позволим на собственото ни тяло да се погрижи за тях.
Брадавиците се причиняват от вируса на брадавицата, а такова спонтанно изчезване на брадавиците се предполага, че е имунен отговор, при който тялото ни най-после се събужда и забелязва ситуацията. Това предположение се основава на изследвания като това – при което чужди протеини биват инжектирани в самата брадавица, като ваксината срещу морбили-заушки-рубеола, директно в брадавицата – което, в сравнение с плацебо, изглежда ускорява процеса на имунно изчистване. Проблемът, разбира се, е, че инжекциите болят и 30% от децата, чиито брадавици са били инжектирани с ваксината, претърпели симптоми, подобни на грип. Олеле! Добре, задраскайте това. Какво още имаме?
В рамките на няколко месеца което и да е лечение ще подейства при около една четвърт от случаите. Така че, ако поставите тиксо върху 100 брадавици и 23 изчезнат, това няма да означава много. Традиционните медицински терапии, леченията с киселина и замразяване, увеличават скоростта на излекуване до около 50%, Така че, ако наистина сте сериозни за това да изследвате ефективността на тиксото, бихте могли да я сравните с едно от тези неща, и именно това се случило. Ефикасността на тиксото срещу криотерапията в лечението на честите брадавици. Криотерапията е едно от най-подходящите лечения за много педиатри.
Цел: Да се определи дали прилагането на тиксо е също толкова ефективно, колкото криотерапията за лечение на общи брадавици. Пациентите били разделени на групи, като едните прилагали течен азот върху всяка брадавица, а другите – тиксо. Когато чух за лечение на брадавици с тиксо, си представих как се опитат да откъснат брадавицата с тиксо или нещо подобно. Не, не, не, не. Просто се поставя малко кръгче тиксо всяка седмица горе-долу. Ето подробностите…
Въпреки че имаше няколко анекдотични докладвани случаи на използване на тиксо, не е провеждано проспективно, рандомизирано, контролирано проучване до появата на това проучване, което установява, че тиксото не само е също толкова ефективно, но и превишава ефикасността на криотерапията, която е действала в 60% от случаите, но 85% от пациентите с тиксото били излекувани – значително по-ефективно от криотерапията за лечение на общи брадавици. По-ефективно и по-малко странични ефекти. Единствените наблюдавани странични ефекти при групата с тиксото по време на проучването, били малко, минимално количество раздразване на кожата и зачервяване, докато криотерапията си боли.
Искате ли да чуете най-тъжното нещо? Едно малко дете всъщност повръщало от страх от болка преди всяка сесия с криотерапия. Сякаш измъчвали бедното дете.
Криотерапията може да причини болка и кървави мехури, които могат да се инфектират и да влошат състоянието на нокътя.
И така, тиксото: по-ефективно, по-малко странични ефекти и по-удобно. Сравнете прилагането на малко тиксо вкъщи с многобройните посещения в поликлиниката, завличайки бедното дете на всеки две седмици. Искам да кажа, че това си е печеливша ситуация отвсякъде.
Тиксото сега вече може да се предлага като безопасна, безболезнена и евтина техника за лечение на брадавици при деца. Искам да кажа, колко струва една лента тиксо? Това си е печеливша ситуация отвсякъде. Но парите, които ще спестите, са парите, които лекарят ще изгуби. Няма начин медицинската професия просто да остави това неоспорено. Проведени са по-нататъшни проучвания, които не показват ефект и така се озоваваме в медицинската литература със заключения като: „Ефективно ли е тиксото за лечение на брадавици?“ Заключение? Не.
Хм. Наистина ли тиксото не е ефективно или има някакъв нарочен критичен недостатък в последващите проучвания? Ще научим в следващото видео.

Източник: https://nutritionfacts.org/video/duct-tape-and-wart-removal
Превод, корекция и обработка: Цветомира Енчева и Петър Енчев