Оптимизиране на приема на вода за отслабване

Ако изпивате по две чаши вода, ще получите скок в хормона на надбъбречната жлеза, норадреналин, в кръвта, също както, ако изпушите няколко цигари или ударите няколко чаши кафе, което ускорява метаболизма ви с до 30% за един час, което, при тестване в рандомизирани контролирани проучвания, изглежда ускорява отслабването с 44%, което определено го прави най-безопасния, прост и евтин начин за ускорение на метаболизма.
Сега, ако приемате бета блокер, цялата тази стратегия може да се провали. Бета блокерите обикновено се предписват за сърдечни състояния или високо кръвно налягане и обикновено завършват с буквите „лол“, като атенолол, надолол, пропранолол, който се продава като Тенормин, Коргард или Индерал съответно. Така че, например, ако давате на хора бета блокер метопролол, който се продава като Лопресор, преди да изпият своите две чаши вода, ускорението на метаболизма ефективно е предотвратено. Това е логично, тъй като „бета“, това, което се блокира в бета блокерите, са бета рецепторите, предизвикани от норадреналина. В противен случай, обаче, водата би трябвало да работи. Но коя е най-добрата доза, вид, температура и време?
Само една чаша може да е достатъчна за съживяване на нервите на норадреналина, но допълнителни ползи се наблюдават с две или повече чаши. Внимание: човек никога не трябва да пие повече от три чаши за един час, обаче, защото това започва да превишава количеството течности, с което бъбреците ви могат да се справят. Ако имате сърдечна или бъбречна недостатъчност, лекарят ви може и да не иска да пиете изобщо допълнително вода, но дори и със здрави бъбреци, повече от три чаши вода за един час може да започнат критично да разреждат електролитите в мозъка ви с потенциално критични последствия. В „Как да не спазваме диети“ говоря за първия пациент, който някога убих в болницата като стажант. Беше един човек, който беше препил до смърт с вода. Той страдаше от неврологично заболяване, което причинява патологична жажда. Знаех достатъчно, за да поръчам да му се ограничат течностите и да му се спре мивката, но не мислех да спра водата на тоалетната.
Както и да е, трябва ли да е чиста обикновена вода? Не изглежда да е от значение, нали? Водата си е вода, независимо дали е с вкус или подсладена в някоя диетична напитка. Но има значение. Когато се опитваме да предотвратим припадък преди даряване на кръв, сокът не действа толкова добре, колкото чистата вода. Когато се опитваме да пазим хората от това да се замайват, когато стават, водата действа, но същото количество вода с добавена сол не. Какво става?
Преди си мислехме, че причината е стомашно разтягане. Когато се храним, тялото ни премества кръвопотока си към храносмилателния тракт, от части като освобождава норадреналин, за да изтегли кръв от крайниците ни. Това се нарича стомашно-съдов рефлекс. Така че, пиенето на вода се смята, че е просто начин с нула калории да разтеглим стомаха си. Но вместо това, ако изпиете две чаши салин – на практика солена вода – ускорението на метаболизма изчезва. Така че, разширението на стомаха не може да обясни ефекта на водата.
Сега осъзнаваме, че тялото ни изглежда засича осмоларност, концентрацията на различни неща в една течност. Прикрито пъхнете течности с различна концентрация в стомаха на хората с хранителна тръбичка и можете да демонстрирате това чрез наблюдение на производството на пот, която е един вид посредник за освобождаването на норадреналин. Това може и да е спинален рефлекс, тъй като е запазен при квадриплегиците или избиран от черния дроб, както можем да видим, по-малко освобождение на норадреналин в трансплантациите на черен дроб, чиито нерви на черния дроб са прекъснати. Който и път да се избере, тялото ни може да разпознае. Мислехте си, че имаме само пет сетива? Сегашният брой е над 33. Така че, може би филмът с Брус Уилис трябва да се казва 34 чувство?
В препоръките ми за ежедневен прием на храни и напитки, аз класифицирах, различни чайове сред най-здравословните напитки. В крайна сметка те са вода с вода с антиоксиданти като бонус. Но от гледна точка на отслабването, чистата вода може да има предимство. Това може да обясни проучванията, които показват, че хората с наднормено тегло и затлъстяване, които заменят диетичните си напитки с вода, отслабват значително повече. Това е причината да се отърват от всички тези изкуствени подсладители, но може би вместо това диетичните напитки били твърде концентрирани, за да предложат същото ускорение на метаболизма, както това на водата. Диетичната сода, както чая, има около 10 пъти по-голяма концентрация на разредени вещества, в сравнение с чешмяната вода. Така че, чиста вода на празен стомах може би е най-доброто решение.
От значение ли е температурата на водата? В един журнал, публикуван от Американското общество на машинните инженери, един професор по инженерство предложил, че тайната на диетата със сурова храна за отслабване била температурата, при която храната се сервира. За да доведе две чаши на вода със стайна температура към телесната температура, той изчислил, че тялото ще трябва да вземе от мазнините си и да използва до 6000 калории. Просто сметнете. Той казва, че една калория се определя като количеството енергия, необходимо за повишаване на един грам вода с един градус по Целзий. Тъй като две чаши вода са около 500 г, а разликата между стайната температура и телесната температура е около 12 градуса Целзий. 500 x 12 = 6000 плюс необходими калории.
Някой вижда ли грешката? В храненето една калория всъщност е кило калория, хиляда пъти по-голяма от същата дума, използвана в останалите науки. Объркващо е, нали? И все пак, аз съм в шок, че проучването изобщо е публикувано.
Така че, пиенето на две чаши вода на стайна температура всъщност отнема само 6 калории, за да се стопли, не 6000. Сега, ако сте колибри, което пие четири пъти по-голямо количество от телесното си тегло нектар, можете да изгаряте до 2% от енергийните си запаси, затопляйки водата, но това не е от такова значение за нас.
Ами наистина студената вода? Едно писмо, озаглавено „Ледената диета“, публикувано в Аналите на вътрешната медицина, изчислило, че изяждането на 1 л лед – това е наистина наистина голяма ледена висулка без сироп – ще ни отнеме повече от 150 калории от тялото, същото количество енергия, както изразходването на калориите от тичане половин километър. Не е като директно да изгаряме мазнини, за да стоплим водата, обаче. Това, което прави тялото ни, е просто да събира повече остатъчна енергия, отколкото обикновено ще отдаде чрез събиране на кръвта към кожата. Как прави това? Норадреналин!
Ако сравните пиенето на вода с телесна температура, вода със стайна температура и студена вода, има само значително свиване на кръвопотока към кожата след водата на стайна температура и студената вода. И нито топлата, нито хладката вода могат да ускорят метаболизма толкова, колкото студената вода от хладилника. И така, все пак тялото ви изгаря недиректно повече калории, когато пиете водата си студена.
Така че две чаши студена вода на празен стомах няколко пъти на ден. Има ли значение кога? Да. Гледайте лекцията ми за отслабването според научните доказателства, за да разберете как може да добавите ползите от зареждането с негативни калории като пиете тази вода директно преди хранене.

Източник: https://nutritionfacts.org/video/optimizing-water-intake-to-lose-weight
Превод, корекция и обработка: Цветомира Енчева и Петър Енчев

Най-безопасният начин да ускорите метаболизма си

Имайки предвид 60%-ния скок в нивата на хормона на надбъбречните жлези, норадреналин, само минути след изпиване на две чаши чиста вода, възможно ли е човек да получи ползите на отслабването от лекарствата с норадреналин, като ефедра, но без рисковете? Няма как да знаем, докато не тестваме. Публикувани в Журнала на обществото по ендокринология, резултатите били описани като „уникално невероятни“. Изпиването на две чаши вода увеличава скоростта на метаболизма на мъже и жени с 30%. Увеличението започва след 10 минути и достига максимума си след един час. В 90-те минути след изпиването на една голяма чаша с вода участниците в проучването изгорили допълнително около 25 калории. Ако правите това четири пъти дневно през деня, ще заличите 100 допълнителни калории – повече отколкото с ефедрата! Ще изгорите повече калории, пиейки вода, отколкото, ако приемате дози за отслабване на забраненото вещество, ефедрин – активното вещество на ефедрата – три пъти на ден. И тук говорим за чиста, евтина, безопасна и легална чешмяна вода!
Използвайки на правилото на 10 калории, обясних преди, че, освен ако някак не компенсираме като ядем повече или се движим по-малко, пиенето на толкова много вода може да ни накара да отслабнем с 4,5 кг с времето. „Като цяло“, заключава един екип изследователи, „пиенето на вода осигурява отрицателни калории.“
Подобен ефект е установен при деца с наднормено тегло и затлъстяване. Изпиването на около две чаши вода води до 25% увеличение на скоростта на метаболизма в рамките на 24 минути, което продължава поне 66 минути докато завърши експериментът. И така, само чрез набавянето си на препоръчителния дневен „адекватен прием“ на вода – около 7 чаши на ден за деца на възраст 4 до 8 г. и на възраст 9 до 13 г. – 8 чаши на ден за момичета и 10 чаши на ден за момчета – може да осигури само ползите от хидратацията.
Не всички изследователи успели обаче да установят същите резултати. Други открили само около 10 до 20% увеличение, 5% увеличение или ефективно никакво увеличение, наливайки си студена вода, човек може да каже, върху цялата идея. Това, което ни интересува, обаче, е отслабването. Доказателството е в пудинга. Нека тестваме водите.
Някои изследователи предполагат: „Увеличението на метаболитната скорост с пиене на вода може да се прилага системно за превенция на надебеляването…“ Говорим за безопасен, прост начин без странични ефекти – всъщност свободен във всеки един смисъл. Фармацевтичните компании може и да похарчат милиарди долари, доставяйки ново лекарство на пазара, със сигурност може да се спестят пари, за да се тества нещо, което поне няма да навреди. Това обаче е проблемът. Водата е „безплатна интервенция“.
Има наблюдателни проучвания, които предполагат, че тези, които пият, например, четири или повече чаши вода на ден, изглежда отслабват повече, независимо от съпътстващите фактори, като прием на по-малко газирани напитки или повече движение, но наистина няма как да знаем… докато не направим тест.
И най-накрая, през 2013 г. „Ефектът на термогенезата, предизвикан от водата“ върху телесното тегло, индекса на телесната маса и композицията на тялото на затлъстели хора.“ Петдесет момичета с наднормено тегло (всъщност жени, на възраст 18 до 23 години) били помолени да пият по две чаши вода три пъти на ден половин час преди ядене освен обичайния им прием на вода, без в противен случай да променят диетата или физическата си активност. И те отслабнали средно с по 1,3 кг за осем седмици. Какво стана с тези в контролната група? Не е имало контролна група, фатална грешка на всяко едно проучване върху отслабването поради „ефекта на Холторн“, при който простото знание, че ви наблюдават и ви претеглят, може да промени навиците ви. Разбира се, тук си говорим само за вода; значи, без странични ефекти човек все пак може да опита, но аз бих се чувствал по-уверен, ако имаше някакви рандомизирани контролирани проучвания, които наистина да утвърдят. За щастие има!
О, мразя, когато заглавието разваля изненадата. Затлъстели и с наднормено тегло мъже и жени, рандомизирани на прием на две чаши вода преди всяко хранене, отслабнали с почти 2,2 кг повече телесни мазнини за 12 седмици, отколкото тези в контролната група. И двете групи били поставени на една и съща диета с ограничаване на калориите, но тази с добавената вода отслабнала с 44% по-бързо. Едно подобно рандомизирано контролирано проучване установило, че около 1 на 4 в групата с водата отслабнал повече от 5% от своето телесно тегло, в сравнение само с 1 на 20 в контролната група.
Средната разлика в отслабването била само около 1,3 кг, но тези, които твърдят, че в действително са се придържали към инструкциите по три пъти на ден, отслабнали с около 3,6 повече килограма, в сравнение с тези, които пиели допълнително вода веднъж на ден или по-малко. Това може да се сравни с масовите програми за отслабване като Weight Watchers, а всичко, което направили, било просто да пият малко допълнително вода.

Източник: https://nutritionfacts.org/video/what-is-the-safest-metabolism-booster
Превод, корекция и обработка: Цветомира Енчева и Петър Енчев

Ефектът от пиенето на вода върху хормоните на надбъбречните жлези

Изпийте няколко чаши вода и в рамките на три минути нивото на хормона на надбъбречните жлези, норадреналин, в кръвта може да се покачи с до 60%. Ако накарате група хора да изпият две чаши вода с електроди, забодени в краката им, в рамките на 20 минути можете да документирате около 40% увеличение на нервната активност бори се или бягай. Ако изпиете наведнъж две или три чаши вода, кръвта ви ще отиде в прасците и в ръцете, разделяйки се почти наполовина, докато артериите до крайниците и кожата ви се свиват, за да отклонят кръвта до центъра на тялото ви. Ето защо, например, пиенето на вода може да бъде толкова безопасен, просто, ефективен начин за предотвратяване на припадъци – известни под медицинския термин синкоп.
Припадъците са внезапна, краткотрайна загуба на съзнание, причинена от намален кръвопоток към мозъка ви. Около 1 на всеки 5 души преживяват това поне веднъж, а около 1 на 10 може да имат повтарящи се епизоди, което води до милиони посещения на спешния кабинет и хоспитализиране всяка година. Въпреки че припадъците могат да бъдат причинени от сърдечни проблеми, най-често са предизвикани от продължително стоене – защото кръвта се налива в краката ви – или силни емоции, което може да накара кръвното ви налягване да намалее драстично.
Около 1 на всеки 25 души имат така наречената фобия от кръв и инжекции, при която вземането на кръв с игла, например, може да ги накара да припаднат. Над 150 000 души преживяват припадъци или полуприпадъци всяка година, когато даряват кръв. Всичко, което трябва да направите, за да предотвратите замайването си, обаче, е просто да изпиете две чаши вода 5 минути преди да ви сполети. Тайната не е подсилване на цялостния обем кръв. Искам да кажа, че пиенето на 2 чаши вода – дори половин литър – не променя обема на кръвта ви с повече от 1 или 2%. По-скоро се дължи на промяната в разпространението на кръвта по-скоро към центъра на тялото ви, причинена от свиването на периферните артерии, предизвикано от норадреналина.
Пиенето на вода стимулира толкова голямо освобождаване на норадреналин, колкото изпиването на няколко чаши кафе или изпушването на няколко цигари без филтър. Ако простият акт на пиене на вода води до такава голяма реакция на бори-се-или-бягай, защо тогава не води до сърцебиене и повишение на кръвното налягане до небето? Също както рефлекса на гмуркането, за който говорих в последното си видео. Когато пием вода, тялото ни едновременно с това изпраща сигнали към сърцето да се забави, да намали пулса си. Можете да опитате вкъщи. Измерете пулса си преди и след като изпиете две чаши вода. В рамките на 10 минути сърцето ви трябва да се забави с около 4 удара в минута, а след 15 минути трябва да сте вече с 6 или 7 удара надолу.
Един от начините, по които учените разбрали това, е чрез изучаването на пациенти с трансплантация на сърце. Когато преместите едно сърце от един човек на друг, трябва да разделите всички прикрепени нерви. Невероятното е, че някои от нервите израстват отново. Но все пак, ако дадете на излекувани пациенти със сърдечна трансплантация две чаши вода, кръвното им налягане ще се покачи с цели 29 единици. Тялото е неспособно да потисне достатъчно добре ефекта на това увеличение на норадреналина. Някои хора имат състояние, наречено автономна недостатъчност, при която нервите, регулиращи кръвното налягане, не работят правилно и кръвното им може да се покачи драстично над 100 единици след изпиване на две чаши вида. Ето колко силен ефект има простото действие на изпиването на чаша вода. И единствената причина, поради която това не се случва на всички ни, е, че ние имаме по-силна контра реакция, за да поддържаме сърцето си във форма. Напомня ми на бедната жена, която получила удар, след като направила предизвикателството с кофата с лед, поради недостатъчен рефлекс на гмурване, който да контрира целия този допълнителен норадреналин.
Забележителният ефект на водата може да е полезен за хора, страдащи от по-леки форми на автономна недостатъчност, като ортостатична хипотония, което е когато хората се замайват внезапно, докато стоят прави. Пиенето на малко вода преди ставане от леглото сутрин може да помогне много. Но какво ще кажете за това метаболитно ускорение? С толкова много норадреналин, който се освобождава, ако хормоните на надбъбречните жлези са хиперактивни, може ли изпиването на няколко чаши вода да доведе до изгарянето на повече мазнини? Може ли водата от чешмата да е безопасната форма на ефедра: отслабване с хубаво забавяне на сърдечния ритъм? Изследователите решили да го подложат на тест, който ще разгледаме в следващото видео.

Източник: https://nutritionfacts.org/video/the-effect-of-drinking-water-on-adrenal-hormones
Превод, корекция и обработка: Цветомира Енчева и Петър Енчев

Как да се сдобием с ползите за отслабването от ефедра без рисковете

Термогенетичните лекарства, като DNP, могат да накарат хората да се претоплят от смърт; те могат да увеличат метаболитната скорост в покой с 300% или повече. Едно по-физиологично разпространение би варирало с около 10 пъти по-малко, от 30% по-висок метаболизъм при хората с хипоактивна щитовидна жлеза до 30% по-висок метаболизъм, когато частта от нашата нервна система, която контролира реакцията ни на бий-се-или-бягай, се активира. Като отговор на страх или остър стрес, специални нерви освобождават химикал, наречен норадреналин, който да ни подготви за конфронтация. Преживели сте това, когато кожата ви е ставала по-бледа, студена и лепкава, след като кръвта се насочва към по-важните ви органи. Устата ви може да пресъхне, докато храносмилателната ви система спира. Сърцето ви бие по-бързо. Това, което не чувствате, е че допълнителните ви мазнини изгарят, за да освободят енергия за боя. Ето защо хората са започнали да приемат ефедра за отслабване.
Ефедрата е вечнозелен храст, използван от хиляди години в Китай, който лекува астма, защото причинява същото това освобождаване на норадреналин, който облекчава астматиците, като разширява дихателните им пътища. В САЩ беше подходящо да се използва като метаболитен стимулант, който води до около 1 кг отслабване на месец в 19 проучвания с плацебо контрола. В края на 90-те милиони американци го приемали. Проблемът е, че има също и всякакви други ефекти на норадреналина, като увеличаване на пулса и кръвното налягане; така че, хроничната му употреба води до инсулти, аритмия и смърт. Агенцията за храните и лекарствата предупреди хората за рисковете през 1994 г, но лекарството беше забранено чак едно десетилетие по-късно, след като питчър на Голямата лига падна на земята мъртъв.
В сегашния Див Запад на препоръки за хранителни добавки, една добавка може да се предлага без никакви данни за безопасност и производителят не е задължен да разкрива страничните ефекти, които могат да възникнат. Нищо чудно, след като онлайн търговците уверяват за безопасността: „Никакви негативни странични ефекти“, „100% безопасна за дълготрайна употреба.“ Президентът на Метаболайф Интернешънъл, водещ продавач на ефедра, уверява Агенцията за храните и лекарствата, че компанията не е получила нито едно „писмо от клиент за някакви сериозни странични ефекти за здравето, които да са се появили…“ В действителност те са получили 13 000 здравословни оплаквания, включително доклади за сериозни увреждания, хоспитализация и смърт.
Само да имаше начин да се получат ползите от ефедрата без рисковете. Има, но за да ги разберем, първо трябва да схванем един забележителен биологичен феномен, известен като рефлекса на гмуркането.
Представете си да вървите по замръзнало езеро и внезапно да паднете през леда, гмуркайки се в ледените дълбини. Трудно е да се измисли по-голям пример за шок от вида на бий се или бягай от този. Наистина, норадреналинът ще се освободи, причинявайки на кръвоносните съдове в ръцете и краката да върнат кръвта обратно в тялото ви. Можете да си представите колко бързо сърцето ви започва да бие, но това всъщност ще бъде контрапродуктивно, защото ще сте използвали кислорода си по-бързо. Забележително, това, което се случва вместо това е, че сърцето ви всъщност се забавя. Това е рефлексът на гмуркането, който за първи път е описан около 1700 г. Животните, които дишат въздух, са родени автоматично с тази черта на безопасност, за да ги предпазва от удавяне.
В медицината можем да разгледаме тази физиологична странност с така наречения „тест на студеното лице“. За да видим дали пациент в кома има непокътнати нервни пътища, можете да поставите студени компреси на лицето му, за да видите дали сърцето му веднага ще започне да намалява ритъма си. Или по-драстично, може да се използва, за да се лекуват хора, които имат необичайно бърз сърдечен ритъм. Помните ли този епизод от Спешно отделение, в който Картър пъхва лицето на един човек в купа с леденостудена вода? „Даваха го по телевизията, когато учех медицина и се събирахме в група и брояхме колко пъти те нарушават „универсални мерки за сигурност.)“
Добре, но какво общо има това с отслабването? Проблемът с лекарства като ефедрата, която освобождава норадреналин, е придружаващото ускорение на сърдечния ритъм и кръвното налягане. Но това, което рефлексът за гмуркане показва, е, че е възможно да преживеят селективни ефекти на норадреналин, което увеличава възможността да има начин да се получи това метаболитно ускорение, без риск от удар. Не е за вярване, че този сложен физиологичен подвиг може да бъде извършен чрез най-прости действия – вместо да се удавяме във вода, просто да я изпием. Чакайте, какво? Можете да ускорите метаболизма си само като пиете вода? Закопчайте коланите; ще бъде лудо возене, което ще продължим в следващото видео.

Източник: https://nutritionfacts.org/video/how-to-get-the-weight-loss-benefits-of-ephedra-without-the-risks
Превод, корекция и обработка: Цветомира Енчева и Петър Енчев

Ролята на епигенетиката в епидемията със затлъстяването

Еднояйчните близнаци не просто споделят едно и също ДНК; те също така са споделяли и една матка. Може ли това да обясни някои от метаболитните прилики? Феталното прехранване, доказано чрез необичайно голямо тегло при раждане, изглежда е силен индикатор на затлъстяването в детството и по-късно в живота. Може ли причината да е това, с което майка ви се е хранила?
Драматична илюстрация от животинския свят е кръстосването на Шетландско пони с огромни тежкотоварни коне. Искам да кажа, така или иначе, поколението ще са наполовина пони, наполовина кон, но в матката на пони те ще излязат много по-малки, благодарение на бедното пони. Вероятно това е причината, поради която мулетата – баща магаре и майка кобила – са по-големи от катъра – кон баща и майка магаре. Начинът, по който може това да се изследва при хората е да се изучава размера на бебетата от сурогатни майки след инвитро оплождане.
Кой мислите, че определя най-много теглото при раждане на бебе от епруветка: майката донор, което дава цялото ДНК или сурогатната майка, която осигурява вътрематочната среда? При тестване печели матката. Невероятно, бебе, родено при затлъстяла сурогатна майка със слаба биологична майка, може да наследи по-голям риск от затлъстяване отколкото бебе с голяма биологична майка, родено от слаба сурогатна майка. Изследователите стигат до заключението, че средата, предоставена от майката, е по-важна от генетичния принос към теглото при раждане.
Най-интересните данни идват от сравнение на процента затлъстяване при братя и сестри от една майка преди и след нейната бариатрична операция. В сравнение с техните братя и сестри, родени преди операцията, тези, родени, след като майката е тежала с 45 кг по-малко, имали по-нисък процент възпаление, метаболитни нарушения и най-важното, три пъти по-малък риск от това да развият тежко затлъстяване, засягайки 35% от тези, родени преди отслабването, в сравнение с 11% на тези, родени след. Изследователите стигат до заключението, че тези данни подчертават колко важно е да се предотврати затлъстяването и да се лекува ефективно, за да се предотврати по-нататъшно предаване на бъдещите поколения.
Но чакайте малко. Майката е имала същото ДНК преди и след операцията. Тя е предавала същите гени. Как е възможно нейното тегло по време на бременността да повлияе съдбата на теглото на нейните деца по различен начин? Самият Дарвин признава, че най-голямата грешка, която той е извършил, е да не позволява достатъчна тежест на директното въздействие на средата, като храната, независимо от естествения подбор. Най-накрая разбрахме механизма, чрез който това може да се случи: епигенетика.
Епигенетиката – буквално означава над генетиката – полага допълнително ниво на информация върху ДНК последователността, която може да бъде повлияна от заобикалящата ни среда и потенциално да бъде предадена на децата ни. Това се смята, че обяснява програмирането на развитието, което може да се случи в утробата, в зависимост от теглото на майката или дори на бабата. Тъй като всички яйцеклетки в яйчниците на дъщеря ви вече са формирани преди раждането, статусът на теглото на майката по време на бременността може да повлияе върху риска от затлъстяване на нейните внуци. Както и да е, можете да си представите как това може да доведе до опорочен кръг между поколенията, при който затлъстяването поражда затлъстяване.
Има ли нещо, което можем да направим за това? Ами, кърмените бебета може би имат по-малък риск от по-нататъшно затлъстяване, въпреки че ползите може да са ограничени до изключителното кърмене, тъй като ефектът може и да се дължи на фактори на растежа, предизвикани от наличието на излишния протеин в адаптираното мляко. Данните относно кърменето обаче са противоречиви, с обвинения на нивото на пристрастието на бялата шапка. Това е притеснението, че изследователите на общественото здраве може непропорционално да захвърлят резултати от проучването, които не се вместват в целта на по-висшето благо – в този случай за предпочитане е проучванията върху кърменето да показват по-положителни резултати – но разбира се, това идва от някой, който работи за компания за производство на адаптирано мляко. Кърмата е най-добрата храна, независимо от това; нейната роля в епидемията на детското затлъстяване просто остава неопределена.
Превенцията може би е ключът. Имайки предвид епигенетичното влияние на майчиното тегло по време на бременността, един симпозиум от експерти върху педиатричното хранене заключава, че планирането на бременността, включително преди оптимизацията на теглото на майката и метаболитното й състояние, предлага безопасно средство за започване на превенцията, отколкото лечението на детското затлъстяване. По-лесно е да се каже, отколкото да се направи, но бъдещите майки с наднормено тегло могат да са спокойни с факта, че след отслабване в проучването с операцията, дори и майките, които родили деца с три пъти по-нисък риск, все пак имали средно затлъстяване самите те, което предполага, че отслабването преди бременност не е твърдение от типа „всичко или нищо“.

Източник: https://nutritionfacts.org/video/the-role-of-epigenetics-in-the-obesity-epidemic
Превод, корекция и обработка: Цветомира Енчева и Петър Енчев

Лечение на диабет тип 1 с растително хранене

Чисто новият международен журнал за лечение и превенция на заболяванията има своя дял в типично растителните чудотворни лечения на заболяванията. След наличието не на един, а на два сърдечни удара в рамките на два месеца, пълноценна растителна диета с цели храни и никаква болка в гърдите повече, контрол на холестерола, кръвното налягане и кръвната захар, докато отслабва с 22 кг като чист малък страничен бонус. И все пак, числата не улавят трансформацията, възкръсването от чувството на „жив труп“ до връщането на живота си обратно.
Вече съм дискутирал случаите на лечение на автоимунни възпалителни заболявания, псориазис, лупус, нефрит (бъбречно възпаление); и говорейки за автоимунни заболявания, които не сме мислели, че можем да излекуваме, диабет тип 1. За разлика от диабет тип 2, което е заболяване на начина на живот, което може да бъде предотвратено и излекувано с достатъчно здравословна диета и начин на живот, диабет тип 1 е автоимунно заболяване, при което тялото ви атакува вашия собствен панкреас, убивайки клетките, произвеждащи инсулин, обричайки ви на цял живот с инжекции инсулин – освен ако, може би, не се хване достатъчно рано. Може би, ако можем да накараме хората да преминат достатъчно рано на достатъчно здравословна диета, можем да спрем развитието чрез заличаване на автоимунното възпаление.
Сега, знаем, че пациенти с диабет тип 1 може и да могат да намалят нуждите си от инсулин и да постигнат по-добър контрол на кръвната захар с по-здравословна диета. Например, ако рандомизираме деца и тийнейджъри на хранителна интервенция, при която те увеличават приема си на цели растителни храни в диетата си, което означава повече зърнени, цели плодове, зеленчуци, бобови (които включват боб, грах, нахут и леща), ядки и семена. И колкото повече цели растителни храни приемат, толкова по-добър е контролът на кръвната захар.
Фактът, че повече цели плодове са свързани с по-добър контрол на кръвната захар има важни клинични приложения за образоване по отношение на храненето при хората, борещи се с тип 1. Ние трябва да ги образоваме относно ползите от приема на плодове и да потушаваме „погрешните притеснения, че плодовете могат да повлияят неблагоприятно кръвната захар.“ Но тази поредица случаи отива отвъд простото предлагане на по-добър контрол на симптомите на диабета – висока кръвна захар – но и по-добър контрол на самото заболяване, което предполага, че противовъзпалителните ефекти на целите здравословни растителни храни могат да забавят или предотвратят по-нататъшно разрушение на произвеждащите инсулин клетки на панкреаса, ако се започне с хранителна интервенция достатъчно рано. Откъде са взели това? Вижте.
Един пациент, който започнал диета, богата на зеленчуци, на 3-годишна възраст веднага, след като бил диагностициран с диабет тип 1, но три години по-късно все още му била нужна терапия с инсулин, докато преминава през сериозен упадък на нивата на автоантитела, показатели на разрушение на инсулиновите клетки. Друго дете, което не започнало да се храни по-здравословно до няколко месеца след диагнозата, поддържа ниска доза инсулин с добър контрол. И дори и ако инсулин произвеждащите клетки са тотално разрушени, хората с диабет тип 1 все още могат да се радват на драстично понижени нужди от инсулин и намалено възпаление и намален сърдечно-съдов риск, което е причина номер 1 за смърт за болните от диабет тип 1 над 30-годишна възраст. Хората с диабет тип 1 имат 11 до 14 пъти по-голям риск от смърт от сърдечно-съдово заболяване, в сравнение с общото население и това вече е убиец номер 1 сред обществото, така че 11 до 14 пъти по-важно за диабетиците тип 1 да са на единствената програма за хранене и начин на живот, за която някога е доказано, че лекува сърдечно-съдовото заболяване при повечето пациенти – диета, центрирана около цели растителни храни. И фактът, че това също може да помогне за контрол самото заболяване, е просто черешката на тортата без захар.
Всички тези вълнуващи нови изследвания са само от първия брой на журнала! Като бонус, има допълнителна публикация, наречена Справочник за лечение и превенция, допълнителна публикация към Международния журнал за лечение и превенция на заболяванията за общата публика с вярата, която аз споделям с цялото си сърце, че всеки има правото да разбира науката, която може да повлияе на собственото му здраве. И така, можете да влезете зад кулисите и да чуете директно от автора на поредиците за лупус, с бонус интервюта от светила като Дийн Орниш, практически съвети от диетолози за това как да направите промяната към по-здравословен начин на хранене, заедно и с рецепти.
Вторият брой продължава да съдържа практични съвети, като това как да се храним с растителна храна за по-малко пари, това, което д-р Клапър прави, за да образова студентите по медицина, това, което Обри Санчез от Balanced прави, за да помогне да се промени обядът в училище и ако си мислите, че това е трудно, д-р Остфелд успял да накара болниците да сервират здравословни храни! Каква идея само! И никое списание не е завършено без статия за подобряване на сексуалния живот. Сега, въпреки че самият журнал е безплатен, може да се свали на IJDRP.org, допълващото издание, налично на diseasereversaldigest.com, има абонаментна такса, а аз съм горд абонат.

Източник: https://nutritionfacts.org/video/type-1-diabetes-treatment-a-plant-based-diet
Превод, корекция и обработка: Цветомира Енчева и Петър Енчев

Противовъзпалителна диета за лупус

Това са журналите, с които се опитвам да съм в крак всеки месец, но сега имам нов, който да добавя към списъка. Международният журнал за лечение и превенция на заболяванията, нов медицински журнал с рецензии, създаден, за да документира науката за храненето и начина на живот за предотвратяване, спиране и лечение на заболяванията, като главния редактор е не по-малко известният д-р Ким Уилямс, шеф на кардиологията в Ръш и бивш президент на Американския колеж по кардиология. Бях удостоен да се присъединя към техния съветнически борд, заедно с толкова много от моите герои. И най-добрата новина е, че е безплатно! Идете на IJDRP.org, абонирайте се безплатно с имейл адреса си и ще бъдете известявани, когато излизат броевете, които можете да свалите напълно безплатно в pdf формат.
Вместо да предотвратяваме хронични заболявания, свързани с начина ни на живот, ние, лекарите, просто се опитваме да ги контролираме. Вместо да лекуваме, ние просто облекчаваме. Защо? Заради финанси, култура, навици, традиция. Много от нас си мечтаят за свят, където не се харчат трилиони долари за ненужна медицинска грижа.
Поради тази причина идва Международният журнал за лечение и превенция на заболяванията. В крайна сметка, без данни, вие сте просто още един човек с мнение.
Само за да ви дам представа, какво ще кажете за растителната храна срещи едно от най-възпалителните заболявания в света – лупус, автоимунно заболяване, при което тялото ви може да започне да атакува собственото си ДНК. Бъбречното възпаление е често срещано следствие и дори въоръжени с имунопотискащи лекарства и стероиди, бъбречното възпаление, причинено от лупус, може да доведе до краен стадий на бъбречно заболяване, което означава диализа и смърт, освен ако не обогатите диетата си с някои от най-противовъзпалителните храни в света и бъбречната ви функция се подобри толкова много, че вече не се нуждаете от диализа или трансплантация на бъбреци. И още един подобен случай също е представен с решение в симптомите и нормална бъбречна функция, освен ако човекът не се отклони от диетата.
Дори само спирането на животинските продукти, рандомизиране на хора, които да спрат месото, яйцата и млечните без значително увеличение на приема на плодове и зеленчуци, може да намали нивата на C-реактивния протеин, чувствителен индикатор на възпаление в цялото тяло, с почти една трета в рамките на осем седмици. Но с лупуса определено не са се шегували. Половин килограм зеленолистни растения и кръстоцветни зеленчуци на ден, като кейл, плодове, като горски плодове и много чия или ленено семе, както и два литра вода на ден. Като цяло диета със зелени смутита за изчистване на огнищата лупус. Имайте предвид, обаче, че ако бъбреците ви вече са компрометирани, това трябва да се направи под лекарско наблюдение, така че да могат да наблюдават електролитите ви, като калий и да се подсигурите, че не сте прекалили с течности. Изводът е, че с такива забележителни подобрения поради само промените в храненето, надеждата е, че изследователите ще си сложат мантията и официално ще направят изследване.
Лечението на автоимунните възпалителни кожни заболявания може да бъде особено шокиращо визуално. Една жена с 35-годишна история на псориазис, неуспешно лекувана година след година с лекарства, страдаща от други автоимунни състояния, като Сьорген. Но при изключително здравословна диета, пълна със зеленолистни и други зеленчуци, плодове, ядки, семена, авокадо, малко зърнени и бум, преди и след. За една година тя започнала от 40% от цялата повърхност на тялото с възпаление и засеганост и стигнала до 0%, напълно изчистена. О, а симптомите на Сьорген се оправили като бонус, заедно с помагането за нормализиране на теглото и холестерола. Говорейки за автоимунни заболявания, какво ще кажете за лечение на диабет тип 1 с растения? Ще разберем в следващото видео.

Източник: https://nutritionfacts.org/video/anti-inflammatory-diet-for-lupus
Превод, корекция и обработка: Цветомира Енчева и Петър Енчев

Абонирайте се за нашия бюлетин

Присъединете се към нашия имейл бюлетин, за да получавате последните публикации в блога.

Успешно се записахте!