Рецепта за домашна шарена сол

от | 22 юли, 2016 | Кулинария и рецепти | 2 коментари

За да бъде приготвената въпросната шарена сол е нужно човек да има мелничка, която да може да смели (и като цяло добре да смеси) продуктите описани по-долу:

  • Сминдух – 1000 гр.
  • Ситна йодирана готварска сол – 6000 гр.
  • Брашно от лющено просо – 800 гр.
  • Брашно от елда – 1000 гр.
  • Брашно от тиквено семе – 2000 гр.
  • Брашно от лимец – 1000 гр.
  • Брашно от нахут – 2000 гр.
  • Брашно от царевица – 2000 гр.
  • Чубрица – 500 гр.
  • Куркума – 50 гр.
  • Черен пипер – 20 гр.